關於奇窯
專利奇窯上山下海
「奇窯學堂」由知名連鎖餐廳巴沙諾瓦副總經理李志勇創辦。以「行動窯烤車到府服務」的方式，上山下海，走進學校，社區，企業等執行教學活動。透過獨門專利的快速科技柴窯，並運用當地特色農漁產品，開發出獨特菜單，如烏魚子，魩仔魚，十八羅漢，少年英雄，烤包中…披薩。(六龜)歸鄉…麵包。
當地特產食材最新鮮
致力以最扎實的手工做出最美味的窯烤產品，來推廣各地的農漁產品，提升當地的知名度，增加收益及創造就業機會，讓農村人才回流。
好吃好玩的DIY課程
在奇窯精心準備的DIY課程中，大人小孩都能體驗親手製作(鳳梨酥，披薩，麵包，法式鹹派…等各式產品)的樂趣，並及時品嚐。帶給參與者歡樂，認識食材和傳遞食品安全，烘焙知識。假日時在高雄蚵仔寮漁港漁會旁販售，並接受手作體驗及現場販售之預約。
想試試看好吃又好玩的窯烤美食嗎？
歡迎密切注意我們的每週行程，或直接來電洽詢預約！
